Những năm qua, nhiều nông dân đã lựa chọn trồng các loại rau gia vị để phát triển kinh tế. Rau gia vị đang giúp các nông hộ nâng cao thu nhập nhờ chi phí đầu tư thấp, thu hoạch được quanh năm.

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 c&aacute;c buổi s&aacute;ng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

Hà Nội có nhiều vùng trồng rau gia vị và ở mỗi vùng có một thế mạnh riêng. Hàng chục năm qua, trồng rau gia vị đã trở thành một nghề gắn bó mật thiết, mang lại thu nhập cao cho người nông dân các vùng ngoại thành.

Tại một số chợ truyền thống ở Hà Nội, các loại rau, củ đang tăng giá gấp 2-3 lần so với tháng 11/2022. Nguyên nhân khiến giá rau tăng cao là do rét đậm khiến rau ăn lá, rau ăn củ chậm phát triển, hàng khan hiếm.

Sau nhiều đợt tăng liên tiếp trong suốt tháng 12, giá rau xanh tại các chợ truyền thống trên địa bàn Thủ đô đã có điều chỉnh giảm nhẹ. Thời tiết lạnh giá là nguyên nhân khiến giá rau xanh "leo thang" tại các chợ Hà Nội.

Giá rau xanh tăng mạnh so với tuần trước. Nguyên nhân được cho là do thời tiết rét đậm, khiến thời gian sinh trưởng của rau ăn lá cũng kéo dài.

Giá rau xanh những ngày này ở Hà Nội bắt đầu tăng mạnh. Nguyên nhân là do thời tiết rét đậm, khiến thời gian sinh trưởng của rau ăn lá cũng kéo dài thêm 15 - 20 ngày/lứa.

Thời tiết mưa rét cộng với sương muối khiến các loại rau xanh bị hỏng nát và hư hại. Sản lượng giảm, rau xanh khan hiếm khiến giá rau xanh tại Hà Nội tăng cao.

Giá cả nhiều mặt hàng hóa tại một số chợ đầu mối và chợ dân sinh trên địa bàn thành phố Hà Nội đang “rục rịch” tăng giá, nhất là các loại rau xanh. Trời rét đậm, rau gặp lạnh và sương muối nên phát triển chậm dẫn đến nguồn cung ít, giá thành đội lên cao.

Theo các nhà bán lẻ, giá thu mua các loại rau đang neo cao và điều chỉnh theo ngày. Ghi nhận tại một số chợ cho thấy, các mặt hàng rau ăn lá như cải ngọt giá 25.000 đồng/kg, tăng 5.000 đồng/kg. Thậm chí, tại một số hệ thống cửa hàng tiện lợi, giá hành lá lên đến 100.000 đồng/kg.

Các phi hành gia tàu Thần Châu-17 đã thu hoạch thành công một vụ rau được trồng trong "khu vườn vũ trụ", với các thiết bị trồng rau trên không gian thế hệ mới tại Trạm vũ trụ Thiên Cung của Trung Quốc.

Thói quen ăn rau sống có thể làm tăng nguy cơ nhiễm giun sán nếu không đảm bảo nguồn gốc, không được rửa kỹ.

(HanoiTV) - Do ảnh hưởng từ các đợt mưa lớn, nhiều diện tích canh tác rau tại khu vực Bắc Bộ đã bị ngập úng khiến rau xanh hư hại, dẫn đến giá mặt hàng này đang tăng "phi mã".

Trong khi kim ngạch xuất khẩu rau quả của năm 2022 giảm 5,9% so với năm 2021, thì riêng nhóm sản phẩm rau quả chế biến tăng trưởng 9,8% về giá trị. Với kim ngạch xuất khẩu 1,014 tỷ USD trong năm 2022, lần đầu tiên xuất khẩu rau quả chế biến đã vượt 1 tỷ USD.

Giá trị xuất khẩu rau quả trong 9 tháng đầu năm nay đạt 4,2 tỷ USD, vượt kỷ lục lịch sử kim ngạch 3,81 tỷ USD của năm 2018. Dự báo xuất khẩu rau quả cả năm 2023 có thể đạt trên 5,5 tỷ USD.

(HanoiTV) – Tại Hà Nội, sau hơn một tuần nay, các bà nội trợ lại đau đầu khi giá rau xanh tăng vọt tại các chợ dân sinh và chợ truyền thống. Dự báo, giá rau vẫn chưa giảm trong những ngày tới.

(HanoiTV) - Do ảnh hưởng của đợt mưa lớn, nên diện tích canh tác rau của các địa phương đồng bằng Bắc bộ bị ngập úng, hư hại. Điều này khiến nguồn cung giảm sút và giá rau xanh vì thế phi mã.

Rau cải xoong vừa rẻ lại vừa có nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe, bởi ngay cả các chuyên gia dinh dưỡng của Mỹ đã phải đánh giá là loại “rau tốt nhất thế giới" nhờ thành phần dinh dưỡng cao của nó.

(HanoiTV) – Sau những ngày giá rau củ tăng cao lên mức kỷ lục, hai ngày trở lại đây, thị trường Hà Nội ghi nhận giá rau xanh có sự hạ nhiệt dù vẫn ở mức cao.

Các nhà nghiên cứu tại Trung tâm nghiên cứu và đào tạo phi hành gia Trung Quốc đang tìm cách gieo trồng rau xanh trong vũ trụ, nhằm cải thiện bữa ăn cho các nhà du hành vũ trụ khi nghiên cứu khoa học trên mặt trăng và ở các hành tinh xa xôi hơn.

Cục Xuất nhập khẩu cho biết, giá trị xuất khẩu rau quả của Việt Nam sang thị trường Trung Quốc trong tháng 8 tăng mạnh, đạt 266 triệu USD, tăng 186% so với cùng kỳ năm trước. Đây là mức tăng trưởng cao nhất trong top các thị trường xuất khẩu rau quả của nước ta.

(HanoiTV) - Mưa lớn kéo dài khiến nhiều diện tích rau màu bị hư hỏng, giá rau xanh và nhiều mặt hàng tăng đột biến tại Hà Nội.

Hiệp hội Rau quả Việt Nam cho biết, dự kiến hết quý III/2023, xuất khẩu rau, quả thu về 4,134 tỷ USD, vượt kết quả năm 2022 (3,34 tỷ USD) và cao hơn con số kỷ lục của năm 2018 (3,81 tỷ USD).

Những ngày giáp Tết là thời điểm nhu cầu tiêu thụ các mặt hàng rau, củ, quả tăng cao. Hiện nay, các hộ nông dân và hợp tác xã rau, củ trên cả nước đang tập trung sản xuất, bảo đảm nguồn cung, phục vụ thị trường trước, trong và sau Tết Nguyên đán.

Trước sức ép đô thị hóa và phát triển sản xuất làng nghề, xây dựng cụm điểm công nghiệp, diện tích canh tác sản xuất nông nghiệp tại huyện Thường Tín dần bị thu hẹp. Đẩy mạnh sản xuất rau, nhất là các loại rau gia vị là giải pháp giúp bà con nâng cao thu nhập, không lãng phí, bỏ hoang đất đai.

Mùa đông, các bà nội chợ nên chọn một số loại rau củ như: cải cúc, rau diếp, lá hẹ, bí ngô… vừa tươi ngon mà lại không có thuốc trừ sâu. Do đó, bạn có thể yên tâm để chế biến món ăn cho cả gia đình.

Mưa lũ kéo theo nhiều vấn đề liên quan đến lương thực, thực phẩm. Tại Ấn Độ, giá rau xanh có khả năng sẽ tiếp tục tăng cao trong thời gian dài, do mưa gió mùa thất thường làm chậm mùa vụ khiến hoa màu bị hỏng. Dự báo giá rau củ tại Ấn Độ trong tháng 7 này sẽ lên mức cao nhất từ đầu năm.

Sau Thái Lan, Việt Nam là quốc gia đứng thứ 2 xuất khẩu rau quả lớn nhất của Trung Quốc với kim ngạch 3,4 tỷ USD.

Từ quy mô kim ngạch thời gian qua và những yếu tố tác động thời gian tới, có thể dự báo, xuất khẩu rau quả năm 2023 đạt gần 4,9 tỷ USD, vượt xa kỷ lục đã đạt được vào năm 2018.

Hà Nội đang trong những ngày rét đậm, ảnh hưởng khá nhiều đến đời sống, sản xuất của người dân Thủ đô. Bà con lo lắng với điều kiện thời tiết khắc nghiệt kéo dài rau sẽ bị ảnh hưởng, nhưng cũng rất phấn khởi vì đây đang là thời điểm rau, củ, quả được giá cao.

Bạn đừng nghĩ gia vị chỉ giới hạn trong các loại như muối, đường, nước mắm... mà nó còn bao gồm những loại tạo mùi thơm như hoa hồi, lá cà ri.

Bạn đừng nghĩ gia vị chỉ giới hạn trong các loại như muối, đường, nước mắm... mà nó còn bao gồm những loại tạo mùi thơm như hoa hồi, lá cà ri.

Công an tỉnh An Giang vừa bắt giữ trường hợp giả làm người giao hàng và bán rau để vận chuyển thuốc lá lậu.

(HanoiTV) - Tiếp tục các hoạt động chung tay phòng, chống dịch Covid-19, Hội LHPN huyện Gia Lâm đã tiếp nhận nhiều chuyến xe nông sản, hàng thiết yếu hỗ trợ cho các khu cách ly, phong tỏa và các bệnh viện đang thực hiện nhiệm vụ phòng, chống dịch trên địa bàn Thành phố.

Tại các thành phố lớn, đất chật người đông, những ngôi nhà cao tầng mọc lên ngày càng nhiều kéo theo xu hướng trồng rau trên sân thượng. Đây là một xu hướng trở nên thịnh hành và được nhiều người quan tâm. Bởi đây không chỉ là nguồn cung cấp rau sạch cho gia đình mà còn là nơi để thư giãn, giải trí sau một ngày làm việc mệt mỏi.

Năm 2023, với Việt Nam được đánh giá là một năm bội thu của trái cây xuất khẩu, nhất là sầu riêng. Hiện, cơ quan chức năng của Việt Nam đang nỗ lực đàm phán với phía Trung Quốc để xuất khẩu thêm 2 mặt hàng chính ngạch là sầu riêng đông lạnh và dừa tươi. Nếu không có những biến động thị trường, dự báo kim ngạch xuất khẩu rau quả của Việt Nam trong năm 2024 có thể đạt hơn 6 tỷ USD.

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, cho biết, bên cạnh sự suy giảm xuất khẩu nhóm lâm sản và thủy sản ở mức tương ứng khá cao là 28,2% và 27,4%, các doanh nghiệp đã tận dụng tốt cơ hội để gia tăng xuất khẩu vào thị trường Trung Quốc và các thị trường khác, nên xuất khẩu gạo, rau quả có sự gia tăng đột biến với mức tương ứng là 34,7% và 64,2%.

(HanoiTV) - Đừng rửa rau với nước muối nữa, mà hãy thực hiện theo các bước dưới đây để có rau sạch nhất nhé.

(HanoiTV) - Đừng rửa rau với nước muối nữa, mà hãy thực hiện theo các bước dưới đây để có rau sạch nhất nhé.

Nếu có dịp ghé thăm Cổ Loa, du khách không thể bỏ qua món bún xào rau cần - một món ăn đặc sản của người dân nơi đây. Tuy là một món ăn dân dã, bình dị, nhưng bún xào rau cần lại có lịch sử lâu đời gắn liền với truyền thuyết Trọng Thủy - Mỵ Châu. Theo người dân nơi đây, bún có thể xào với các loại rau nhưng ngon nhất vẫn là rau cần có vị giòn và thơm. Món ăn đặc sản của vùng đất Cổ Loa không chỉ xuất hiện trong các mâm cơm hàng ngày mà còn có mặt trong mỗi dịp lễ Tết, giỗ chạp hay trong các đám cưới.

Trong tháng 1/2024 vừa qua, Việt Nam đã chứng kiến một bước tiến đột biến trong lĩnh vực xuất khẩu rau quả, khi tổng giá trị xuất khẩu đạt mức 459 triệu USD, tăng đến 89,2% so với cùng kỳ năm 2023. Đây được xem là mức tăng trưởng cao nhất trong những tháng đầu năm so với các năm trước đó, theo số liệu sơ bộ từ Hiệp hội Rau quả.

Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, kim ngạch xuất khẩu rau quả trong tháng 4/2024 ước đạt 520 triệu USD. Tính chung 4 tháng đầu năm 2024, xuất khẩu rau quả đạt 1,804 tỷ USD, tăng 32,1% so với cùng kỳ năm trước.

Theo Cục Xuất nhập khẩu, Bộ Công Thương, xuất khẩu hàng rau quả của Việt Nam 3 tháng đầu năm ước đạt 935 triệu USD, tăng 10,6% so với cùng kỳ năm 2022. Đây là điểm sáng tích cực trong bối cảnh lạm phát toàn cầu khiến nhiều mặt hàng xuất khẩu chủ lực sụt giảm.

Không chỉ mang đến hương vị đặc trưng cho món ăn, gia vị từ thiên nhiên còn có rất nhiều lợi ích khác như chữa đau bụng, say tàu xe....

Không chỉ mang đến hương vị đặc trưng cho món ăn, gia vị từ thiên nhiên còn có rất nhiều lợi ích khác như chữa đau bụng, say tàu xe....

Có lúc nào đó bạn phải thốt lên rằng: Cuộc sống thật nhạt nhẽo và nhàm chán? Đó là lúc bạn cần thay đổi theo hướng tích cực hơn.

Có lúc nào đó bạn phải thốt lên rằng: Cuộc sống thật nhạt nhẽo và nhàm chán? Đó là lúc bạn cần thay đổi theo hướng tích cực hơn.

Tình trạng thanh thiếu niên phạm tội đang là một trong những vấn đề được xã hội quan tâm. Nhiều vụ việc chỉ xuất phát từ mâu thuẫn nhỏ trong cuộc sống nhưng lại được giải quyết bằng bạo lực, có tính chất phức tạp, côn đồ. Đây là một thực trạng đáng lo ngại và cần có giải pháp đồng bộ từ nhiều phía.

(HanoiTV) -

Hợp tác xã Sản xuất và Tiêu thụ rau hữu cơ công nghệ cao Cuối Quý do bà Đặng Thị Cuối làm giám đốc ở xã Đan Phượng, huyện Đan Phượng từ nhiều năm qua đã chứng minh được giá trị chân thực của hai chữ “an toàn” đối với người tiêu dùng. Cũng từ đó, dù mở rộng diện tích sản xuất nhưng rau sản xuất vẫn ko đủ cung cấp cho nhu cầu người tiêu dùng.

(HanoiTV) - Sợ rau củ quả mình mua về không đảm bảo sạch sẽ, nhiều bà nội trợ sau khi nhặt và rửa rau như bình thường không quên thêm một bước được đánh giá vô cùng ưu việt từ trải nghiệm bản thân: ngâm rau củ quả với nước muối.

(HanoiTV) - Sợ rau củ quả mình mua về không đảm bảo sạch sẽ, nhiều bà nội trợ sau khi nhặt và rửa rau như bình thường không quên thêm một bước được đánh giá vô cùng ưu việt từ trải nghiệm bản thân: ngâm rau củ quả với nước muối.

(HanoiTV) - Xuất hiện trong chương trình "Sài Gòn ta thương", ông chủ sạp rau nổi tiếng Minh Râu thu hút sự chú ý của người xem với những phát biểu chân tình.

Các phi hành gia của Trung Quốc đã trồng và thu hoạch thành công rau trên trạm vũ trụ Thiên Cung. Trong tương lai, "khu vườn không gian" sẽ không chỉ cung cấp thức ăn, oxy và nước cho các phi hành gia mà còn đóng vai trò là nền tảng thí nghiệm để nghiên cứu tác động của môi trường.

Xuất khẩu rau quả 7 tháng qua ước đạt hơn 3,25 tỷ USD, tăng 69% so với cùng kỳ năm trước, vượt lượng xuất khẩu của cả năm 2022. Thông tin trên vừa được Hiệp hội Rau quả Việt Nam công bố. Theo đó, đây là ngành có mức tăng trưởng xuất khẩu cao nhất trong nông nghiệp từ đầu năm 2023 đến nay.

Ẩm thực nước Nga luôn mang lại sự hòa hợp về các nguyên liệu rau củ và thịt cá. Mỗi món ăn đều mang đến giá trị dinh dưỡng cao kèm với sự tinh tế trong món ăn.

Với 7 sản phẩm rau OCOP đạt hạng bốn sao cùng một số sản phẩm được xuất khẩu sang Hàn Quốc, Đài Loan từ nhiều năm nay, Hợp tác xã Sản xuất, kinh doanh dịch vụ nông nghiệp Văn Đức (huyện Gia Lâm), đang là vựa rau an toàn lớn nhất của thành phố Hà Nội.

Thy tới công ty gặp anh sếp điển trai để bàn công việc, nhưng không ngờ anh ta lại dở trò sàm sỡ cô ngay ở văn phòng. Liệu Thy có thoát khỏi tên yêu râu xanh đó không?